普罗旺斯：邂逅浪漫的葡萄酒之旅

摘要： 迎风绽开的普罗薰衣草，详尽如画的邂逅葡萄园——这便是详尽的普罗旺斯，在这美不雅六月，浪漫让咱们走还俗门，萄酒一起去南普罗旺斯邂逅浪漫的普罗葡萄酒之旅吧。

妖冶的邂逅阳光，激情的浪漫土地，醉人的萄酒紫色，薰衣草的普罗馥郁，这所有的邂逅滋味与气息让有数人酷爱普罗旺斯。迷人的浪漫风物，美不雅的萄酒天气，丰硕的普罗横蛮遗产，一望无际的邂逅葡萄园，让普罗旺斯成为驰名的浪漫遨游胜地。

　　走在普罗旺斯笔直的小路上，你到处可能见到紫色的薰衣草，殊不知薰衣草只是普罗旺斯详尽的衣衫，而葡萄酒才是普罗旺斯真正的血液。全部普罗旺斯地域的天气极富变更，因此具备差距艰深的魅力，7—8月间的薰衣草迎风绽开，冶艳的颜色拆穿葱绿的山谷，偏远辛辣的香味混合着被晒焦的青草馥郁，交织成法国南部最使人难忘的气息。

弗凯亚人于2600年前修筑了马赛城，并将种植葡萄以及酿造葡萄酒的技术引进到普罗旺斯地域，在那个年月眼前的时期，葡萄酒的颜色很浅。但随着酿酒技术的不断后退，这种传统不断睁开美满并不断至今。由此可见，普罗旺斯是法国最怪异的葡萄酒产区。

　　法国的西北海岸线从西边的卡希斯（Cassis）不断缩短到东边的土伦（Toulon），沿着这条海岸线扩散着南普罗旺斯的葡萄园。在卡希斯临近，葡萄藤就妨碍在从水中屹立而出的峻峭山坡上。早上，陆地的雾气在葡萄藤上凝聚，随白昼地中海太阳分收回的热量又蒸发消散。往东去，峻峭的山坡被偏远笔直的山坡所替换；山坡上拆穿着详尽如画、被葡萄园以及橄榄树林环抱的山顶村落子。

　　卡希斯是一个迷人的小小的海港村落子，座落在西北屹立的CapCanille下面，傍着Massif du Puget山脉。班多尔产区（Bandol）葡萄园便是从这个海滨村落子缩短而出，三面被淡水环抱，阵势笔直较小。班多尔斲丧的干红葡萄酒，酒体丰硕，口感辛辣，是由品质刚强的慕合怀特（Mourvedre）酿造而成。

尽管班多尔也破费玫瑰红以及白葡萄酒，但它最迷人的之处却依然是它的红葡萄酒，而卡希斯袖珍葡萄园斲丧的别致白葡萄酒以及玫瑰红葡萄酒却使人感应愉悦；它们颇为适宜在紧张的午后坐在码头边，一边看着打鱼的船只一边饮用。在St.Cyr-sur-Mer、LaCadière-d’Azur、LeCastellet以及Sanary-sur-Mer周围的葡萄园同样除了斲丧班多尔葡萄酒之外，尚有让人喜爱的地域餐酒；它们以及当地食物搭配精采。你可能喝着它们去想一想已经去过的概况将要去的、在普罗旺斯这片详尽土地上渡过的田牧歌般的一天。　

　　从法国之外的中间动身的游客们可能经由三少数市去往南普罗旺斯遨游：巴黎、尼斯以及马赛。巴黎以及尼斯是国内航班关键；而马赛的今世化机场次若是供往来于欧洲主要都市的航班运用。　

　　从尼斯动身，驾车到这片村落子要一个小时；在转向南去欧巴涅（Aubagne）以及卡希斯以前，假如不走通往艾克斯-安-普罗旺斯的A8高速公路，而是沿着风物秀气的海岸线的话，破费光阴会更久。从巴黎动身，最重大的道路便是乘火车，抉择高速TGV去马赛或者艾克斯-安-普罗旺斯，你可能在这儿搭乘汽车或者应承以换车直接抵达良多的小村落子。从马赛动身，向东行驶不远就到了卡希斯以及其余的村落子。

艰深来说，四月、五月、六月、玄月以及十月都是最佳的遨游季节。七月以及八月天气虽好，可是游客太多；来自法国以及外洋的泛滥游客使患上沙滩、旅馆以及餐厅人满为患。对于葡萄酒遨游而言，玄月颇为不适宜，由于它是收获葡萄的季节，大部份的葡萄园会对于公共封锁。

　　当地人说，遨游南部普罗旺斯不甚么真正不适宜的光阴；有的只是一些月份去遨游要比另一些月份更好。尽管在一年之中有300天摆布这里都是阳光光线光线，可是从十仲春到仲春份，天气个别很冷而且会刮大风；良多酒庄都市在这段光阴关门。十一月以及五月处于旺季以及旺季之间；天气情景时有变更，可是不用挤挤攘攘。凭证当地人的说法，遨游的最佳机缘是六月初以及玄月末。

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